🍕 Solution métier
Le programme de fidélité digital pour votre pizzeria
En pizzeria, la fidélité se joue sur le vendredi soir et sur la commande à emporter. Une notification bien placée vaut mieux qu'un flyer dans une boîte aux lettres.
En bref
Pour une pizzeria, le mode conseillé est « Points ou tampons ». Les tampons conviennent si votre carte est homogène (pizzas au même prix, commande d'une à deux pièces). Passez aux points si vous vendez aussi des menus, des boissons et des desserts, avec un panier qui varie du simple au triple.
La pizzeria vit sur des pics : vendredi soir, samedi soir, et le reste de la semaine en demi-teinte. Le client à emporter est volatil — il choisit souvent par proximité et par habitude, et bascule chez le voisin sans que rien ne le retienne.
Un programme digital installe cette retenue. La carte est dans le wallet, le compteur avance à chaque commande, et vous récupérez un canal direct pour annoncer une soirée, une nouvelle pizza ou une offre sur un créneau creux — sans dépendre des plateformes de livraison qui prennent une commission et gardent le client.
~30 %
de commission prélevée par les plateformes de livraison sur chaque commande
0 %
de commission sur une commande passée en direct par un client fidélisé
10
commandes : le seuil classique pour une pizza offerte
Les trois problèmes que rencontre une pizzeria
Les plateformes possèdent vos clients
Vous livrez, elles encaissent la commission et gardent la donnée. Un programme de fidélité en propre vous redonne un moyen de contacter directement le client et de le ramener sur la commande en direct.
Le client à emporter est anonyme
Il passe, paie, repart. Sans support de fidélité, rien ne le distingue d'un passant. La carte digitale transforme chaque retrait en point de contact identifié.
Les soirs de semaine restent creux
Mardi et mercredi soir sont structurellement faibles. Une diffusion à vos porteurs de carte le mardi à 17 h coûte zéro euro et remplit un créneau qui, sinon, ne se remplit pas.
La configuration recommandée
Les tampons conviennent si votre carte est homogène (pizzas au même prix, commande d'une à deux pièces). Passez aux points si vous vendez aussi des menus, des boissons et des desserts, avec un panier qui varie du simple au triple.
| Paramètre | Valeur conseillée |
|---|---|
| Mode conseillé | Tampons pour une carte simple, Points si panier variable |
| Tampons pour une carte complète | 10 commandes |
| Points par euro (mode points) | 1, récompense à 150 points |
| Récompense | 1 pizza offerte au choix dans la gamme classique |
| Relance d'inactivité | 45 jours |
Idées de récompenses pour une pizzeria
- La 10ᵉ pizza offerte
- Une boisson offerte dès la 5ᵉ commande
- Un dessert offert le mardi et le mercredi soir
- -20 % sur la deuxième pizza pour les porteurs de carte
- Une pizza offerte le jour de l'anniversaire
- Un supplément gratuit à vie pour le palier le plus haut
Pour calibrer le seuil correctement, voir le guide 30 idées de récompenses de fidélité qui fonctionnent.
Les automations qui comptent dans ce métier
Remplir mardi et mercredi
Une diffusion envoyée en fin d'après-midi sur les créneaux faibles. La notification arrive au moment exact où le foyer se demande quoi manger le soir.
Relance à 45 jours
Un client de pizzeria qui n'a pas commandé depuis six semaines est en train de basculer chez un concurrent. La relance automatique intervient avant que l'habitude soit prise ailleurs.
Boost d'avis Google
La note Google pèse énormément sur le choix d'une pizzeria. Après trois commandes, proposez au client de laisser un avis contre des points bonus.
Reprendre la main sur la commande en direct
- 1Un client commande d'habitude via une plateforme de livraison, avec 30 % de commission pour vous.
- 2Lors d'un retrait sur place, vous lui proposez la carte : QR code sur le comptoir, ajout en dix secondes.
- 3Il reçoit désormais vos offres directement, sans intermédiaire.
- 4Au bout de 10 commandes en direct, une pizza offerte — ce qui vous coûte bien moins que 10 commissions.
- 5Le client a une raison concrète de commander chez vous plutôt que via l'application.
Questions fréquentes
Est-ce que ça fonctionne pour les commandes à emporter et en livraison ?
Oui. Pour un retrait sur place, vous scannez le QR code du client au comptoir. Pour une livraison en direct, vous pouvez retrouver le client par son nom ou son numéro dans la liste des membres et créditer manuellement la commande.
Comment récupérer les clients qui passent par les plateformes ?
Glissez un flyer avec le QR code d'inscription dans chaque carton de livraison, avec une contrepartie claire — par exemple une boisson offerte à l'inscription. C'est la méthode la plus efficace pour convertir un client de plateforme en client direct.
Tampons ou points pour une pizzeria ?
Tampons si vos clients commandent une à deux pizzas à prix comparable. Points si votre carte inclut menus, boissons et desserts et que le panier varie fortement. Vous pouvez basculer d'un mode à l'autre depuis le tableau de bord.
Combien coûtent les notifications envoyées à mes clients ?
Rien de plus que votre abonnement. Les notifications push wallet sont incluses, contrairement au SMS facturé entre 0,05 et 0,10 € l'unité. Sur une base de 800 clients, une campagne SMS coûterait 40 à 80 € ; ici, elle est incluse.
Lancez le programme de votre pizzeria
Configuration en 5 minutes, plan Gratuit permanent sans carte bancaire. Apple Wallet et Google Wallet inclus, aucune application à installer pour vos clients.
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